Update Harga Bawang Merah per Kg di Berbagai Daerah dan Cara Menanamnya untuk Pemula

Salah satu bumbu dapur yang tak pernah lepas dari resep masakan daerah adalah bawang merah. Sayangnya, harga bawang merah per kg di berbagai daerah selalu berfluktuasi.

Sama seperti harga bawang putih per kilo, harga bawang merah 1 kg hari ini fluktuatif. Namun, di beberapa daerah, bawang merah 1 kg cenderung naik.

Memang, harga bawang 1 kilo akan mengalami kenaikan setiap tahunnya. Itu juga berlaku pada harga bawang putih per kg.

Baca Juga: Serupa dengan Domba, Harga Kambing Angora Mencapai Rp1,3 Miliar

Ada penyebab harga bawang putih 1 kilo maupun merah naik dan turun, khususnya bawang merah. Juga dikenal dengan brambang, harga 1 kg bawang merah fluktuatif karena berikut. Sebelumnya, mungkin Anda tertarik dengan harga sapi qurban.

Penentu Nilai Jual Bawang Merah per Kg

Musim Panen Bawang Merah

Salah satu penyebab harga bawang merah per kilo fluktuatif adalah musim. Seperti yang kita ketahui, saat ini iklim di Indonesia cenderung kacau.

Jika dulu petani bisa menentukan musim hujan dan panas dengan tepat, tidak untuk saat ini. Hal ini juga yang mempengaruhi musim panen bawang merah.

Seharusnya, bawang merah bisa dipanen dengan baik di musim kemarau. Namun, saat ini petani malah harus susah payah panen brambang di musim hujan.

Dengan kondisi cuaca yang buruk, memanen bawang merah bukanlah saat yang tepat. Tak heran jika banyak petani merugi.

Untuk menutupi kerugian akibat gagal panen karena musim ekstrem, harga brambang 1 kg akan dinaikkan. Terlebih jika sedang hujan badai.

Permintaan Pasar Bawang Merah

Sama seperti harga bawang putih per kg hari ini yang fluktuatif, bawang merah per kilo nilai jualnya dipengaruhi permintaan pasar. Ini juga yang mempengaruhi bawang merah 1 kg harga jualnya di tiap daerah berbeda.

Jika permintaan pasar sedang tinggi, tetapi stok bawang merah menipis, maka harga bawang merah sekilo akan naik. Namun, jika permintaan pasar sedikit dan stoknya melimpah, maka harga bawang merah 1 kilo akan murah.

Berbeda lagi jika permintaan dan stok bawang merah sama naiknya. Hal ini akan membuat harga bawang merah per kilo hari ini stabil.

Tempat Pembelian Bawang Merah

Daerah pembelian juga menentukan harga bawang merah per kg hari ini. Sebagai contoh, Harga bawang merah hari ini di pasar induk, berbeda dengan di brebes. Sama seperti harga jahe merah.

Selain itu, konon nilai jual bawang merah akan murah jika Anda membelinya di daerah penghasil, seperti brebes.

Tak hanya berlaku untuk bawang merah, begitupun bawang putih, Harga 1 kg bawang putih di daerah penghasil akan lebih murah.

Jumlah Pembelian Bawang Merah

Yang paling mempengaruhi nilai pembelian bawang merah adalah jumlahnya. Biasanya, semakin banyak Anda membeli akan semakin murah.

Meskipun harga bawang merah setengah kilo lebih murah daripada harga bawang merah 1 kilo hari ini, itu bisa jadi murah. Hitunglah dan bandingkan jika Anda membeli dalam jumlah yang sama.

Hal ini karena, banyak pedagang bawang merah menetapkan sistem grosir. Hal itu juga berlaku untuk harga bawang putih per kilo.

Nah, jika Anda merasa harga bawang merah per kg cenderung mahal, Anda bisa menanamnya sendiri. Menanam bawang merah untuk konsumsi cenderung mudah, berikut ulasannya.

Baca Juga: Kerap Disangka Monster, Harga Kambing Damaskus Capai Rp1 Miliar

Cara Menanam Bawang Merah

Syarat Tanam Bawang Merah

Untuk menanam bawang merah, lokasi tanam harus mendapatkan sinar matahari langsung 12 jam.
Tanaman bawang merah sangat cocok ditanam di dataran rendah hingga 900 mdpl.
Suhu optimum supaya bawang merah sukses panen berkisar 25-32 derajat Celsius.
Sementara itu, pH tanah yang tepat adalah 5,6-7.

Jenis Benih Bawang Merah

Anda bisa memilih jenis benih bawang merah lokal, hibrida, maupun impor.
Untuk konsumsi pribadi, Anda bahkan bisa menanam bawang merah langsung dari umbinya.
Supaya mudah, pilihlah umbi yang tua dan sudah berusia 80 hari sejak panen.
Setidaknya, benih sudah disimpan selama 2-3 bulan.
Pastikan juga benih tidak cacat dan berwarna merah tua.

Pembibitan Bawang Merah

Anda bisa melakukan pembibitan secara langsung di tanah atau menggunakan teknik rendaman.
Beberapa petani lebih menyarankan teknik rendaman untuk tingkat konsumsi.
Siapkan gelas plastik bekas dan isi air dengan menyisakan 5 cm di bagian atas.
Tusuk benih bawang merah di bagian ujung atau tengah.
Letakkan benih dengan posisi bagian akar menghadap ke permukaan air dalam gelas.
Pastikan bagian akarnya tidak terendam air, hanya menghadap air.
Biarkan hingga benih berubah menjadi bibit dengan daun berjumlah dua helai.

Pemindahan Bibit Bawang Merah

Bibit bawang merah yang siap tanam memiliki daun setinggi 5-7 cm.
Sebelum memindahkan bibit, pastikan Anda sudah menyiapkan media tanam.
Gunakan pot, polybag, atau tanah langsung untuk menanam bibit bawang merah.
Tanah pada media tanam harus sudah dicampur dengan sekam dan kompos.
Setelah ditanam, lakukan perawatan hingga panen.

Perawatan Tanaman Bawang Merah

Siram tanah pada tanaman jika sudah mulai kering.
Jangan terlalu sering menyiram bawang merah, karena bisa menyebabkan busuk akar.
Cabut bawang merah yang busuk atau cacat tumbuh supaya tidak menular.
Pupuk bawang merah secara rutin setiap 2 minggu sekali.
Bersihkan rumput dan hama yang menyerang bawang merah.

Panen Bawang Merah

Ciri bawang merah siap panen ketika umbinya sudah muncul ke permukaan.
Selain itu, daunnya mulai layu dan rebah.
Ada juga bisa melakukan pemeriksaan secara acak untuk tahu bawang yang pas dipanen.
Biasanya, bawang merah siap panen setelah 3 bulan masa tanam.
Bawang merah yang sudah dipanen harus dijemur dulu selama 7-14 hari.
Penjemuran dilakukan untuk menghindari busuk sebelum disimpan.

Nah, sebelum Anda menanam bawang merah, pastikan juga mengetahui harga bawang merah per kg. Berikut adalah harga bawang merah per kg di berbagai daerah yang berbeda dengan harga pohon pule.

Baca Juga: Harga Kambing Pygmy (Dwarf Goat) Anakan dan Dewasa di Indonesia

Harga Bawang Merah per Kg

Kabupaten/Kota	Harga Bawang Merah per Kg
Kabupaten Probolinggo	Rp31.000
Kabupaten Jombang	Rp36.666
Kota Probolinggo	Rp38.333
Kabupaten Bondowoso	Rp38.500
Kota Madiun	Rp40.000
Kabupaten Lumajang	Rp40.666
Kabupaten Situbondo	Rp41.000
Kabupaten Nganjuk	Rp42.000
Kabupaten Pamekasan	Rp42.500
Kota Batu	Rp42.500
Kabupaten Mojokerto	Rp43.000
Kota Malang	Rp44.200
Kabupaten Pacitan	Rp45.000
Kabupaten Ponorogo	Rp45.000
Kabupaten Tuban	Rp45.000
Kota Pasuruan	Rp45.500
Kabupaten Kediri	Rp45.666
Kabupaten Magetan	Rp45.666
Kabupaten Ngawi	Rp46.333
Kabupaten Tulungagung	Rp46.666
Kota Blitar	Rp47.000
Kabupaten Trenggalek	Rp47.500
Kabupaten Madiun	Rp47.750
Kabupaten Blitar	Rp48.000
Kabupaten Sumenep	Rp48.000
Kota Mojokerto	Rp48.500
Kabupaten Sidoarjo	Rp48.504
Kota Surabaya	Rp48.800
Kabupaten Bojonegoro	Rp49.000
Kabupaten Bangkalan	Rp50.000
Kabupaten Pasuruan	Rp50.000
Kabupaten Banyuwangi	Rp51.200
Kabupaten Malang	Rp51.200
Kabupaten Jember	Rp51.666
Kabupaten Lamongan	Rp52.500
Kabupaten Sampang	Rp52.000
Kabupaten Gresik	Rp55.000

Sebagai informasi, harga bawang merah per kg bisa berubah setiap saat. Sama sperti harga daun kelor. Pastikan Anda mengecek harga bawang merah per kg sebelum membelinya.