Harga Ketela Pohon per Kg di Berbagai Daerah, Cara Menanam, dan Manfaatnya

Saat cuaca sedang dingin, memang paling nikmat makan singkong goreng. Apalagi jika harga ketela pohon per kg relatif terjangkau.

Memang, ketela merupakan salah satu jajanan yang terkenal murah meriah. Harga singkong per kg dari petani saja hanya berkisar ribuan rupiah.

Namun, harga singkong per kg 2022 di swalayan bisa lebih mahal. Itu karena pengemasan dan proses sortir yang agak rumit.

Beberapa orang juga lebih suka membelinya di pasar tradisional. Umumnya, harga singkong di pasar bisa ditawar.

Baca Juga: Harga Buncis per Kg (Lokal) di Berbagai Daerah dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Anda bisa menawar harga ketela 1 kg di pasar tradisional terdekat sesuai budget. Akan lebih murah lagi jika Anda menawar harga singkong mentah per kg yang masih belum dipotong batangnya.

Seperti bahan pangan lainnya, harga singkong per kilo juga berfluktuasi. Sebagai contoh, nilai jual ketela tahun ini dikenal lebih tinggi daripada harga singkong per kg 2021. Sama seperti harga kedelai 1 kg.

Tak hanya itu, harga ketela pohon 1 kg cukup beragam di berbagai daerah. Contohnya, harga singkong per kg di Lampung berbeda dengan di Medan.

Ada banyak hal yang memengaruhi nilai jual singkong, seperti cuaca, berat, dan ukuran ketela. Sebagai umbi-umbian, memang singkong memiliki bentuk dan berat beragam.

Dengan berat dan bentuknya, tak heran beberapa orang sering bingung dengan 1 kg singkong berapa biji. Tentunya, semakin besar ukurannya, maka semakin sedikit jumlahnya.

Sebelum mengetahui harga ketela pohon per kg, pastikan Anda mengetahui kandungan gizinya. Berikut kandungan nutrisi ketela pohon.

Kandungan Nutrisi Ketela Pohon per 100 Gr

154 kkal Kalori.
0,30 gr Lemak.
0,06 mcg Vitamin B1.
0,10 mg Vitamin B2.
0,50 mg Vitamin B3.
31 mg Vitamin C.
36,80 gr Karbohidrat.
1 gr Protein.
0,90 gr Serat.
77 mg Kalsium.
24 mg Fosfor.
2 mg Natrium.
394 mg Kalium.
300 mcg Tembaga.
1,10 mg Zat Besi.
0,40 mg Seng.
61,40 gr Air.
0,50 gr Abu.

Dengan kandungan nutrisinya yang lengkap, tak heran jika singkong memiliki banyak manfaat. Berikut manfaat singkong untuk kesehatan.

Manfaat Ketela Pohon

Meningkatkan Energi

Seperti yang telah dijelaskan, singkong mengandung banyak karbohidrat dan kalori. Hal ini yang membuatnya mampu menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh.

Dengan kandungannya tersebut, singkong juga diklaim baik sebagai pengganti sumber energi lainnya. Tak heran jika di beberapa daerah, singkong dijadikan sebagai makanan pokok.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Singkong tidak hanya menjadi sumber karbohidrat baik, tetapi juga serat sehat. Bagi Anda yang sering sembelit, bisa mengonsumsi singkong.

Dilansir dari hellosehat, ketela pohon baik untuk mengatasi serta mencegah sembelit. Ini juga karena singkong mengandung pati resisten dalam jumlah tinggi.

Bagus untuk Penderita Diabetes

Sebagai sumber karbohidrat yang baik, konon singkong juga cocok untuk penderita diabetes. Hal ini karena ketela pohon mampu membantu menurunkan kadar gula darah.

Serat dalam ketela pohon juga diklaim mampu memperlambat penyerapan gula dalam darah. Inilah yang membuat singkong dinilai baik untuk penderita diabetes.

Meningkatkan Kesehatan Kulit

Singkong mengandung banyak vitamin yang dikenal baik untuk pembentukan kolagen. Zat tersebut berfungsi untuk mempertahankan elastisitas kulit.

Tak hanya itu, vitamin C pada singkong baik untuk mempertahankan kualitas sel kulit. Ini yang membuat kulit menjadi lebih sehat.

Anda bisa mendapatkan semua manfaat ketela pohon di atas dengan mengonsumsinya. Sebagai bahan pangan olahan, singkong sangat mudah dimasak.

Bagi Anda yang tidak ingin ribet mengolah ketela pohon, Anda bisa merebus atau mengukusnya. Supaya lebih lezat, Anda bisa menambahkan garam saat mengukus singkong.

Baca Juga: Harga Jagung Pipil Kering per Kg di Berbagai Daerah dan Kandungan Gizinya

Ada juga yang lebih suka dengan singkong goreng keju. Supaya lebih nikmat, berikut teknik membuat singkong goreng keju.

Cara Membuat Singkong Goreng Keju

Siapkan singkong yang sudah dikupas dan dicuci hingga bersih.
Potong singkong menjadi potongan kecil.
Anda bisa membagi singkong menjadi 10 bagian supaya cepat matang saat digoreng.
Masukkan sedikit garam ke dalam baskom berisi air dan rendam singkong selama 15 menit.
Nyalakan kompor dengan api sedang dan siapkan wajan serta minyak.
Biarkan minyak panas dan goreng singkong setengah matang.
Angkat singkong yang sudah setengah matang dan rendam dalam air es yang sudah ditaburi garam.
Setelah itu, nyalakan kompor dengan api besar dan goreng singkong hingga matang.
Dengan cara menggoreng seperti ini, singkong akan memiliki tekstur renyah dan krispi.
Selain itu, singkong juga akan menjadi lebih empuk dan gurih.
Taburkan keju yang sudah diparut supaya rasanya lebih nikmat.

Nah, bagi Anda yang kurang beruntung karena tidak banyak orang yang menjual singkong di daerah Anda, Anda bisa menanamnya sendiri. Apalagi, nilai jual bibit ketela pohon relatif terjangkau. Berbeda dengan harga cabe merah per kilo.

Cara Menanam Ketela Pohon

Menyiapkan Lahan Tanam Ketela Pohon

Untuk konsumsi pribadi, Anda bisa menanam singkong di pekarangan rumah.
Termasuk tumbuhan yang mudah ditanam, Anda bisa menyiapkan lahan yang tidak terlalu gembur.
Namun, supaya lebih subur dan umbinya berkualitas, pupuklah lahan tanah Anda.
Selain pupuk, taburkan kapur tani jika pH tanah terlalu asam.
pH tanah yang baik untuk menanam singkong adalah 6,5 hingga 7.

Bibit Ketela Pohon

Jika lahan tanam sudah siap, Anda juga harus menyiapkan bibit ketela pohon.
Tidak sulit menemukannya, Anda bahkan bisa membelinya langsung di petani.
Ada dua jenis bibit ketela pohon, yakni yang berbentuk batang ketela pohon tua dan bibit berdaun.
Untuk Anda yang masih pemula, pilihlah bibit yang berdaun dan sudah berakar.
Namun, jika Anda sudah pernah menanamnya, pilihlah bibit yang berbentuk batang.
Tanamlah bibit di lahan tanam yang sudah siap.
Khusus untuk bibit berbentuk batang, Anda harus menjemurnya dulu sebelum ditanam.
Selain itu, bibit berbentuk batang harus diletakkan di area yang agak lembab hingga muncul bakal daunnya.

Perawatan Ketela Pohon

Cara merawat ketela pohon tidaklah sulit, karena Anda hanya perlu memupuknya.
Selain itu, lakukan pemotongan daun dan penyiraman.
Pangkas ujung daun singkong supaya umbinya cepat besar dan subur.
Lakukan juga pengendalian hama.
Singkong baru bisa dipanen di bulan ke-5 setelah masa tanam.

Cara menanam singkong tidaklah ribet, tetapi beberapa orang lebih suka membelinya di pasar. Lalu, berapa harga ketela pohon per kg? Tentunya beda dengan harga kacang hijau per kg.

Baca Juga: Harga Kentang per Kg di Berbagai Daerah serta Manfaat dan Kandungan Gizinya

Harga Ketela Pohon per Kg

Kabupaten/Kota	Harga Ketela Pohon per Kg
Kabupaten Ponorogo	Rp2.750
Kabupaten Magetan	Rp3.000
Kota Blitar	Rp3.000
Kabupaten Banyuwangi	Rp3.250
Kabupaten Bondowoso	Rp3.375
Kabupaten Jember	Rp3.433
Kabupaten Tulungagung	Rp3.500
Kabupaten Situbondo	Rp3.666
Kabupaten Nganjuk	Rp3.833
Kabupaten Madiun	Rp3.875
Kabupaten Lumajang	Rp4.000
Kota Pasuruan	Rp4.000
Kabupaten Bojonegoro	Rp4.500
Kabupaten Jombang	Rp4.666
Kabupaten Tuban	Rp4.666
Kabupaten Malang	Rp4.700
Kabupaten Sidoarjo	Rp5.000
Kabupaten Pasuruan	Rp5.250
Kota Mojokerto	Rp5.250
Kabupaten Sampang	Rp5.500
Kabupaten Gresik	Rp6.000
Kabupaten Lamongan	Rp6.000
Kabupaten Mojokerto	Rp6.000
Kota Malang	Rp6.500
Kabupaten Bangkalan	Rp7.000

Sebagai informasi, harga ketela pohon per kg telah kami rangkum dari berbagai sumber berita. Tentunya, harga ketela pohon per kg bisa berubah sewaktu-waktu. Sama seperti harga kacang tanah per kg.