Harga Cireng Crispy Semua Merk dan Cara Membuatnya di Rumah

Salah satu makanan dari aci yang hits adalah cireng crispy bumbu rujak. Nah, harga cireng crispy sendiri cukup terjangkau meskipun banyak juga yang lebih suka membuatnya sendiri di rumah.

Aci digoreng atau biasa disebut dengan cireng merupakan jajanan khas bandung. Konon, cireng digemari hampir semua orang di Indonesia.

Baca Juga: Harga Sunblock untuk Kulit Sensitif Terbaik dan Manfaatnya

Namun, tidak semua warung atau toko menjual jajanan ini. Nah, daripada Anda kesulitan mencarinya di luar sana, sebaiknya Anda membuatnya sendiri.

Resep Membuat Cireng Salju

Bahan Membuat Cireng Salju

Untuk cara membuat cireng salju, Anda harus menyiapkan 200 gr tepung tapioka, 4 siung bawang putih, 2 batang daun bawang, 1/4 sdt kaldu bubuk, 180 ml air panas, garam, dan merica.

Cara Membuat Cireng Salju

Cuci bawang putih dan daun bawang, lalu haluskan.
Anda bisa memakai alat penumbuk atau blender.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk plastik, kecuali air dan aduk hingga rata.
Siapkan gelas dan masukkan dua sendok tepung tapioka ditambah air panas sedikit.
Aduk hingga rata dan secara cepat, hingga teksturnya lengket seperti lem.
Tuang biang cireng tersebut ke dalam mangkuk isi tepung dan aduk hingga rata.
Jika adonan kurang air dan terlalu kering, Anda bisa menuangkan air sedikit demi sedikit.
Uleni adonan hingga bisa dibentuk dan tidak mudah putus ketika ditarik.
Ambil adonan sedikit dan bentuk menjadi bulatan pipih.
Supaya bentuknya tidak kembali seperti semula, taburkan tepung tapioka di sekelilingnya.
Supaya hasilnya garing dan mudah digigit, masukkan ke dalam freezer dan bekukan.
Setelah sekitar 30 menit di dalam freezer.
Keluarkan cireng Anda dan siapkan wajan untuk menggorengnya.
Tuang minyak ke dalam wajan dan biarkan hingga hangat.
Masukkan cireng ke dalam wajan dan goreng hingga matang.

Angkat cireng yang sudah matang dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Cara membuat cireng salju yang mudah ini, tentunya bisa Anda lakukan di rumah kapanpun.

Resep Cireng Kriuk Bumbu Rujak

Bahan Cireng Kriuk Bumbu Rujak

Cara membuat cireng kriuk bumbu rujak tidak sulit, karena Anda hanya membutuhkan 50 gr tepung terigu. Siapkan juga 2 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan 2 batang seledri.

Untuk bahan lainnya, 250 gr tepung kanji, 2 batang daun bawang, 3 sdt bubuk bawang putih, dan 1 sdt merica bubuk. Timbang menggunakan timbangan digital supaya lebih akurat.

Siapkan juga bahan untuk membuat sambal, antara lain 1 sdm asam Jawa, 1 sdt garam, dan cabai rawit sesuai selera. Tambahkan juga 3 sdm gula aren, 1/2 sdt terasi instan, dan 50 ml air matang.

Cara Membuat Cireng Kriuk Bumbu Rujak

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, kanji, seledri, bubuk bawang putih, kaldu bubuk, merica, dan garam.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Setelah agak menggumpal, uleni adonan hingga kalis dan taburi dengan sedikit tepung tapioka supaya tidak lengket.
Bentuk adonan menjadi bulatan pipih dan goreng dalam minyak panas hingga matang secara merata.
Setelah itu, tiriskan cireng dan letakkan di piring saji.
Sebelum disajikan, buat sambal dengan cara memasukkan semua bahan sambal ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
Khusus untuk cabai, Anda bisa memotongnya kecil-kecil atau menghaluskannya.

Setelah itu, sajikan cireng bumbu rujak dengan cara menyiramkan bumbunya di atas cireng. Nikmati cireng bumbu rujak selagi hangat.

Resep Cireng Isi Keju

Bahan Cireng Isi Keju

Sebelum melakukan cara membuat cireng isi keju, siapkan tepung kanji 250 gram. Ini adalah bahan utamanya.

Sebagai perasa, tambahkan 1 batang daun bawang yang sudah dihaluskan, 250 gr keju parut, dan 2 siung bawang putih halus. Tambahkan juga 100 g tepung terigu sebagai pengempuk adonan.

Baca Juga: Harga Obat Paracetamol (Sirup dan Tablet) Beserta Indikasinya

Jangan lupa siapkan 1 sdt garam, 1 batang seledri, dan 2 sdt kaldu bubuk. Ini supaya cireng lebih gurih dan tidak kering.

Cara Membuat Cireng Isi Keju

Siapkan mangkuk plastik dan tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah.
Tambahkan bawang putih, daun bawang, seledri, penyedap rasa, dan garam, lalu aduk hingga rata.
Masak air hingga mendidih dan tuang ke dalam wadah sedikit hingga sedikit sambil diaduk.
Jika adonan sudah mulai menggumpal, uleni menggunakan sendok hingga kalis dan mudah dibentuk.
Ambil sedikit adonan dan bentuk pipih, lalu masukkan keju ke dalamnya.
Anda bisa membentuknya secara bulat-bulat seperti bakso atau segitiga seperti pastel.
Setelah itu, tuang minyak ke dalam wajan dan nyalakan kompor dengan api sedang.
Goreng cireng dengan cara dibolak-balik hingga rata dan matang.

Setelah jadi, Anda bisa langsung menghidangkan cireng isi keju ini didampingi dengan bumbu rujak, saus kacang, atau saus tomat.

Resep Cireng Daging Ayam

Bahan Cireng Daging Ayam

Anda membutuhkan 1/4 sdt garam, 200 g tepung tapioka, merica secukupnya, dan daging ayam cincang. Siapkan juga 200 ml air, 1/4 kaldu ayam bubuk, dan 2 siung bawang putih halus.

Cara Membuat Cireng Daging Ayam

Masukkan dua sendok makan tepung tapioka ke dalam panci dan tuang air.
Masak adonan dengan api kecil hingga menggumpal seperti lem dan tuang ke dalam mangkuk.
Tambahkan semua sisa tepung kanji, garam, daging ayam, merica, dan bawang putih.
Anda juga boleh menambahkan penyedap rasa untuk memperkaya rasanya.
Uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.
Pastikan Adonan tidak mudah pecah saat ditarik.
Anda bisa membentuknya menjadi bulatan pipih atau kotak-kotak pipih.
Siapkan wajan dan tuang minyak, lalu nyalakan kompor dengan api kecil.
Setelah panas, goreng cireng dengan cara membolak-baliknya supaya tidak gosong.
Angkat dan tiriskan.

Hidangkan cireng daging ayam selagi hangat. Cara membuat cireng yang mudah seperti ini, tidak hanya bisa Anda lakukan sendiri, tetapi juga bersama anak atau saudara.

Resep Cireng Daging Ikan

Bahan Cireng Daging Ikan

Anda membutuhkan 1/4 sdt garam, 200 g tepung tapioka, merica secukupnya, dan daging ikan cincang. Siapkan juga 200 ml air, 1/4 kaldu jamur bubuk, dan 2 siung bawang putih halus.

Anda juga bisa menambahkan dua batang seledri dan dua batang daun bawang. Anda bisa memakai jenis ikan tenggiri yang biasanya dipakai untuk membuat pempek.

Cara Membuat Cireng Daging Ikan

Pastikan Anda sudah menghaluskan dagingnya hingga lembut dan memasaknya, supaya tidak bau amis.
Masukkan dua sendok makan tepung tapioka, seledri yang telah dicincang, dan daun bawang yang dihaluskan ke dalam panci, lalu tuang air.
Masak adonan dengan api kecil hingga menggumpal seperti lem dan tuang ke dalam mangkuk.
Tambahkan semua sisa tepung kanji, garam, daging ikan, merica, dan bawang putih.
Anda juga boleh menambahkan MSG untuk memperkaya rasanya.
Uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk.
Pastikan Adonan tidak pecah saat ditarik, lalu bentuk menjadi bulatan pipih atau kotak-kotak pipih.
Siapkan wajan dan tuang minyak agak banyak, lalu nyalakan kompor dengan api sedang.
Setelah panas, goreng cireng hingga matang.
Jangan lupa untuk membaliknya supaya tidak gosong dan ditiriskan.

Hidangkan cireng daging ikan selagi hangat. Cara membuat cireng di atas mudah bukan?

Pastikan Anda mencobanya. Sehingga, keluarga Anda bisa mencicipi jajanan tradisional khas Kota Peuyeum ini.

Baca Juga: Daftar BRI Online, Bagaimana Caranya dan Berapa Biaya Administrasinya?

Namun, jika Anda tidak memiliki waktu untuk membuatnya. Jangan khawatir. Ini karena harga cireng crispy untuk berbagai varian cireng relatif murah/

Harga Cireng Crispy

Merek/Varian Cireng Crispy	Harga Cireng Crispy
Cireng Brexcelle Original	Rp10.600
Rujak Cireng Crispy Cemalcimel isi 20 pcs	Rp11.000
Cireng Crispy Rujak Kharisma Original	Rp11.900
Cireng Crispy Keju Shaza	Rp11.900
Cireng Crispy Shaza Original	Rp12.000