Harga Croissant Instan dan Siap Makan (Semua Merek dan Varian)

Ada banyak varian pastry yang lezat di pasaran, salah satunya croissant. Harga croissant sendiri beragam, tergantung varian instan atau siap makan.

Sudah banyak yang jual croissant, biasanya itu bersanding dengan lapak jual adonan croffle. Ini karena dua hidangan tersebut mirip.

Croffle sendiri merupakan adonan pastry yang dipanggang dengan cetakan waffle. Sementara itu, croissant merupakan adonan pastry yang dipanggang langsung menggunakan oven.

Baca Juga: Harga Benadryl Obat Batuk Kering Varian Sirup di Apotek

Saking banyaknya orang jual roti croissant, produk pangan ini sempat viral di dunia kuliner. Hingga akhirnya ada banyak inovasi baru seputar croissant.

Harga 5 Days Croissant

Bahkan saat ini Anda bisa membeli croissant instan atau frozen. Nah, salah satu produk croissant instan yang cukup laris di pasaran adalah 5 Days Croissant.

Harga roti croissant 5 days ini cukup beragam, tergantung tempat pembeliannya. Umumnya produk ini diperjualbelikan di minimarket seperti Indomaret dan Alfamart.

Tersedia dalam berbagai rasa, harga croissant 5 days berkisar mulai Rp6 ribuan hingga Rp8 ribuan. Tentunya, harga roti 5 days ini cukup terjangkau bukan?

Untuk varian rasanya, Anda bisa memilih 5 Days Croissant isi cokelat, keju, dan srikaya. Selain bisa langsung dimakan, akan lebih lezat jika dihangatkan menggunakan microwave.

Menjadi camilan sekaligus kudapan yang pas untuk sarapan, croissant banyak disukai orang. Tak perlu membelinya di toko kue, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep croissant sendiri sudah bisa Anda cari dari berbagai sumber. Cara membuat croissant ada dua, yakni tanpa puff pastry dan dari puff pastry.

Resep Membuat Croissant Tanpa Puff Pastry

Bahan Croissant Tanpa Puff Pastry

Untuk porsi keluarga, siapkan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
Siapkan 1 sendok teh ragi instan dan 1/2 sendok teh garam.
Tak hanya itu, Anda juga harus menyiapkan 50 gr gula pasir.
Salah satu bahan yang sangat penting supaya croissant empuk adalah 50 gr mentega.
Sebagai pengencer dan pelarut adonan, siapkan 150 gr air dingin.
Untuk pelapis, siapkan 100 gr mentega.
Beberapa orang juga menyarankan untuk menyiapkan 1 butir kuning telur dan 1 sdm susu cair tawar untuk olesan.

Cara Croissant Tanpa Puff Pastry

Siapkan plastik wrap atau alumunium foil dan ambil butter dari bahan pelapis.
Letakkan mentega tersebut dalam plastik dan pipihkan menggunakan alas penggilas dengan ketebalan 1 cm.
Bentuk butter ini menjadi kotak dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
Biarkan hingga agak padat atau keras.
Gunakan mangkok atau baskom plastik berukuran sedang sebagai wadah adonan. Masukkan semua bahan kering, antara lain tepung, ragi, garam, dan gula.
Aduk semua bahan secara merata dengan sendok atau spatula kayu.
Setelah bahan kering tercampur rata, tuang air sedikit demi sedikit.
Sambil dituang, aduk dengan spatula hingga menggumpal. Lalu, uleni menggunakan tangan hingga kalis dan tidak lengket.
Ciri adonan yang baik adalah tidak sobek saat di ditarik atau sifatnya elastis.
Masukkan mentega dalam adonan dan uleni selama lima menit hingga adonan kalis.
Bentuk adonan bulat dan tutup wadah adonan menggunakan plastik wrap.
Biarkan hingga adonan mengembang selama dua kali lipat.
Cara membuat croissant tanpa puff pastry memang cukup membutuhkan waktu yang lebih lama dengan proses yang panjang, sehingga Anda harus telaten.
Keluarkan adonan dan pipihkan adonan menggunakan rolling pin dengan bentuk persegi panjang.
Keluarkan mentega dari lemari pendingin dan dan letakkan di tengah adonan.
Lipat adonan seperti amplop, lalu giling adonan memanjang dan dilipat menjadi tiga bagian.
Ulangi langkah ini sebanyak tiga kali hingga adonan menjadi berlapis-lapis.
Bungkus adonan dalam plastik wrap dan simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
Keluarkan adonan tersebut, lalu pipihkan dengan pengulas menjadi tipis-tipis dan cetak adonan dan potong menjadi segitiga.
Ambil adonan yang sudah jadi dan gulung bagian dasar segitiga menuju ke atas.
Susun adonan dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
Diamkan selama 30 menit dalam suhu ruang hingga ukuran croissant menjadi dua kali lipat.
Olesi permukaannya dengan bahan olesan, yakni kuning telur yang sudah dicampur dengan susu dan mentega.
Panggang croissant selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.
Setelah matang, keluarkan dari oven dan sajikan selagi hangat.
Diketahui, cara membuat croissant tanpa puff pastry di atas gampang-gampang sulit. Anda harus betul-betul memperhatikan proses menguleni adonan dan pemberian ragi.

Jika ada salah satu langkah yang kurang tepat, croissant tidak dapat mengembang dan rasanya akan cenderung keras. Nah, bagi Anda yang masih pemula dalam dunia baking, Anda bisa mencoba cara membuat croissant dengan puff pastry instan berikut.

Baca Juga: Harga Sosis Babi Lapchiong (Non Halal) Semua Merk di Pasaran

Resep Croissant dari Puff Pastry Instan

Bahan Croissant dari Puff Pastry Instan

Untuk resep croissant menggunakan puff pastry instan, siapkan 1/4 puff pastry instant.
Tambahkan butter sebagai bahan olesan.
Pilihlah mentega yang tidak terlalu mengandung banyak lemak atau berminyak.
Selain itu, Anda bisa menambahkan 1 butir kuning telur dan 2 sendok makan susu cair sebagai olesan.

Cara Membuat Croissant dari Puff Pastry Instan

Potong bahan puff pastry menjadi kotak-kotak kecil.
Setelah itu, potong menjadi segitiga menggunakan pisau atau benang.
Ini sangat penting untuk menentukan ukuran croissant yang matang nantinya.
Gulung adonan puff pastry dari bagian ujung paling besar ke ujung paling kecil.
Pastikan Anda menggulung dengan tepat, supaya bentuk croissant rapi.
Pada beberapa produk puff pastry instant, Anda tidak perlu mendiamkannya, karena sudah mengembang dengan baik.
Sementara itu, ada beberapa puff pastry yang harus didiamkan selama 30 menit sebelum dibentuk, sebelum diletakkan ke loyang, atau sebelum di oven.
Pastikan Anda membaca cara penggunaan adonan puff pastry instan pada kemasannya.
Letakkan croissant di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Olesi bagian atas adonan dengan bahan olesan, yakni butter yang sudah dicampur dengan susu dan kuning telur.
Masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu di bawah 200 derajat Celcius.
Bakar croissant dalam oven selama 15 hingga 20 menit atau hingga matang.
Setelah matang, keluarkan croissant dan sajikan selagi hangat.
Sebagai tips supaya adonan tidak mudah gosong atau kering, Anda bisa meletakkan semangkuk air saat membakar adonan.
Pastikan air diletakkan dalam wadah anti panas.
Ini akan menimbulkan uap air saat di dalam oven panas dan uapnya akan mengatur kestabilan kelembapan udara dalam oven.

Dua cara membuat croissant di atas adalah resep yang terbilang mudah. Supaya lebih nikmat dan kaya rasa, beberapa orang menambahkan bahan isian.

Bahan isian yang kerap digunakan untuk croissant antara lain, cokelat, keju, selai buah, sosis, dan aneka daging. Beberapa orang juga menambahkan aneka potongan sayuran yang lezat.

Jika Anda belum memiliki banyak waktu untuk membuat croissant, Anda bisa membelinya. Tentunya, harga roti croissant beragam, apalagi yang dijual di toko roti.

Baca Juga: Harga Minuman Soju per Botol (Semua Merek dan Varian Kadar Alkohol)

Sebagai contoh, harga croissant BreadTalk berbeda dengan harga croissant Holland Bakery. Untuk lebih detailnya, berikut tabelnya.

Harga Croissant Instan dan Siap Makan

Merek/Varian Croissant	Harga
5 Days Croissant Pandan Srikaya 60 gr	Rp6.500
5 Days Croissant Cheese 60 gr	Rp6.500
5 Days Croissant Chocolate 60 gr	Rp6.500
5 Days Croissant Mix Berries 60 gr	Rp6.500
5 Days Mini Croissant Chocolate 128 gr	Rp15.000
BreadTalk Croissant	Rp11.000
BreadTalk Choco Croissant	Rp13.000
Holland Bakery Croissant Keju	Rp9.700

Sebagai informasi, harga croissant di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber. Tentunya, nilai jual croissant tersebut bisa berubah sewaktu-waktu.