Harga Belut per Kg (Hidup, Segar, Frozen, dan Siap Goreng)

Bagi Anda pencinta lalapan, pasti cukup familiar dengan belut. Harga belut per kg, baik hidup atau segar, frozen, dan siap goreng cukup beragam.

Jenis Belut di Pasaran

Meskipun begitu, kisarah harga belut sekilo mulai puluhan hingga ratusan ribu rupiah. Umumnya, untuk nilai jual belut per kg dibedakan dari jenisnya dan ukurannya.

Menurut review beberapa pembeli, belut sawah relatif mahal dibandingkan belut ternak. Ini karena cara mencari yang gampang-gampang sulit.

Apalagi jika ukurannya relatif besar atau jumbo. Biasanya, ini bisa mencapai ratusan ribu sekilo.

Baca Juga: Harga Bibit Ikan Lele Sangkuriang dan Cara Budidayanya untuk Pemula

Dengan harga yang relatif mahal, beberapa orang lebih suka memancing belut dibandingkan ikan. Cara memancing belut memang agak sulit karena memerlukan teknik khusus, tetapi sebanding dengan hasilnya.

Supaya harganya bisa melambung tinggi, beberapa orang akan memelihara belut hasil pancingan. Jika ukurannya sudah cukup besar, belut baru dijual.

Namun, bagi beberapa orang yang ingin bisnis kuliner, lebih memilih untuk ternak. Selain karena untuk memenuhi permintaan konsumen, ini juga karena lebih mudah cara panennya.

Selain itu, harga bibit belut per kg juga terbilang lebih murah dibanding yang dewasa. Berikut cara budidaya belut untuk pemula.

Cara Budidaya Belut

Media Budidaya Belut

Pilih media budidaya belut yang paling praktis dan efisien menurut Anda.
Anda bisa menggunakan ember ukuran 80 liter, kolam terpal, drum, atau kolam semen.
Jika Anda ingin ternak belut untuk membuat keripik, mungkin Anda bisa menggunakan aquarium.
Untuk keripik belut, Anda tidak perlu membesarkan belut hingga ukuran jumbo.
Semakin kecil ukurannya, maka semakin krispi dan gurih rasa kripiknya.
Isi media budidaya dengan sedikit tanah dan pupuk kandang.
Masukkan air ke media budidaya setinggi 10 cm dan biarkan selama 2 hari.
Setelah itu, tambahkan air ke media budidaya setinggi 40 cm.

Bibit Belut

Setelah media budidaya belut siap, masukkan bibit belut.
Ciri bibit yang layak budidaya memiliki ukuran sekitar 5 cm.
Gerakan bibit juga lincah dengan nafsu makan yang tinggi.
Pastikan juga belut tidak cacat atau terserang penyakit.
Supaya tidak stres, masukkan belut dengan bungkusnya dan biarkan belut keluar dari kemasannya sendiri.
Buang kemasan bibit belut supaya tidak menjadi sampah.
Karena nilai jual bibit belut lebih terjangkau dibandingkan harga belut 1 kg, sebaiknya Anda beli dalam jumlah banyak.
Ini supaya Anda mendapatkan harga grosir.

Baca Juga: Harga Dalgona Coffee per Cup Ala Squid Game Netflix di Kafe

Pemberian Pakan Belut

Belut termasuk salah satu predator dalam rantai makanan di alam, khususnya sawah dan rawa.
Untuk itu, Anda perlu memberikan pakan secara teratur dan tidak boleh telat.
Ini karena dikhawatirkan, belut bisa memangsa kawannya.
Tentunya, sifat kanibal ini bisa menyebabkan kerugian bila tidak dikontrol.
Ada dua jenis pakan yang bisa Anda berikan, yakni pelet dan pakan mentah.
Pilihlah pelet yang berprotein tinggi.
Sementara itu, pakan mentahnya Anda bisa memberikan potongan siput atau ikan rucah.

Pemantauan Budidaya Belut

Meskipun belut bukan tipe hewan budidaya yang manja, Anda masih perlu melakukan pemantauan.
Ini untuk mengetahui apakah ada belut yang sakit, sekaligus untuk menentukan masa panennya.
Belut yang sakit harus dipidahkan dan dirawat secara intensif supaya penyakitnya tidak menular.
Jika dirasa ukuran belut sudah sesuai permintaan pasar, Anda bisa langsung memanennya.
Namun, beberapa orang memilih untuk membiarkannya hingga besar.
Harga belut perkilo ukuran jumbo bisa lebih mahal daripada ukuran standar.

Baca Juga: Vaksin Sinovac vs Pfizer, Apa Beda, Manfaat dan Berapa Harganya?

Panen Belut

Masa panen belut tidak hanya tergantung dari ukuran yang Anda inginkan.
Secara umum, belut dipanen saat usianya 2-4 bulan setelah masa tebar bibit.
Anda bisa memanennya menggunakan jaring.
Sortir belut yang sudah dipanen sesuai ukurannya.
Anda bisa menjualnya secara segar dengan harga 1 kg belut sesuai pasar.
Untuk distribusi jarak jauh, Anda bisa mengemas belut dalam styrofoam.
Beberapa penjual juga menggunakan box kayu atau plastik tebal.
Supaya lebih awet, jika Anda menggunakan plastik, isi angin sedikit.

Nah, sebelum Anda bisnis belut, pastikan Anda mengetahui harga belut per kg di pasaran. Berikut rinciannya.

Harga Belut per Kg

Varian Belut	Harga Belut per Kilo
Belut Frozen	Rp70.000
Belut Bumbu Kuning Siap Masak	Rp70.000
Belut Fillet Segar tanpa Tulang	Rp82.450
Belut Hidup Segar	Rp95.000
Belut Sawah Ukuran Jumbo Hidup	Rp100.000
Keripik Belut	Rp100.000

Sebagai informasi, harga belut per kg di atas telah kami rangkum dari berbagai macam sumber. Tentunya, nilai jual belut sekilo bisa berubah sewaktu-waktu dan berbeda di tiap daerah.