Harga Crabstick Cedea Frozen Food Kemasan 250 Gr & 1 Kg

Salah satu brand frozen food yang cukup populer di tanah air adalah Cedea. Selain menawarkan produk aneka bakso ikan, Cedea laris dengan produk crabstick. Terdiri dari kemasan 250 gr dan 1 kg, harga crabstick Cedea relatif terjangkau di pasaran.

Harga kepiting yang tidak bisa dibilang murah dengan daya tahan yang rendah, menciptakan banyak inovasi pakan menarik. Selain ada bakso dan roti kepiting, ada juga crab stick. Cukup populer, crabstick termasuk salah satu jenis pangan yang dikenal sebagai daging kepiting imitasi.

Bahan dasarnya merupakan daging kepiting, hanya saja mengandung banyak campuran, seperti tepung, telur, dan pewarna makanan. Dikutip dari All Recipes, crab stick pertama kali diproduksi di Jepang pada 1970-an.

Baca Juga: Harga Rajungan per Kg (Segar dan Frozen) serta Kandungan Gizinya

Secara rasa, tekstur, dan warna, memang crabstick menyerupai daging kepiting asli. Namun, secara harga, tentu lebih murah crabstick. Dengan begitu, semua kalangan bisa merasakan kelezatan daging kepiting.

Seiring berjalannya waktu, crabstick mulai dikenal orang di seluruh dunia. Ini juga berkat proses ekspor impor yang semakin mudah. Di Indonesia sendiri juga sudah banyak produsen crabstick yang cukup populer, seperti Cedea.

Keunggulan Crabstick Cedea

Kemasan Crabstick Cedea

Dilansir dari website resminya, salah satu keunggulan produk Cedea, termasuk crabsticknya adalah kemasannya. Berbeda dengan produk frozen food lainnya, Cedea crabstick dikemas dengan plastik khusus yang tebal.

Plastik tidak hanya mampu melindungi kualitas produk, tetapi juga sebagai kemasan yang aman dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya. Selain itu, jika Anda membelinya dalam box, setiap box akan dilengkapi dengan sealed khusus yang tebal.

Pengemasan produk dilakukan menggunakan mesin canggih dan sudah disterilisasi, sehingga Anda tidak perlu khawatir. Produk juga sudah terjamin kehalalan dan higienisnya. Dengan pengemasan yang baik, crabstick Cedea bisa sampai ke tangan konsumen tanpa ada kerusakan sedikitpun.

Bahan Crabstick Cedea

Sebagai bahan pangan instan sekaligus olahan, crabstick Cedea diklaim terbuat dari daging kepiting asli pilihan. Kepiting segar yang baru ditangkap nelayan akan langsung masuk pabrik dan disortir.

Hanya kepiting yang berkualitas baik yang digunakan sebagai bahan dasar crabstick Cedea. Kepiting akan dicuci, direbus, dan dipotong-potong, supaya mudah dipisahkan dagingnya. Daging kepiting tersebut kemudian dicampur dengan tepung, telur, dan bumbu untuk diolah dengan mesin khusus.

Adonan yang sudah jadi akan dipindahkan ke mesin pencetak crabstick. Produk yang sudah jadi kemudian di lapisi plastik khusus supaya ketika disimpan dalam freezer tidak kering. Setelah itu, crabstick baru dikemas dalam plastik dan siap diperjualbelikan.

Ukuran Crabstick Cedea

Sekilas, ada perbedaan crabstick Cedea dengan beberapa merk lainnya. Ukuran crabstick buatan Cedea relatif lebih besar. Ini yang membuat beberapa orang biasanya akan memotongnya menjadi dua saat memasaknya.

Namun, secara warna, crab stick Cedea hampir sama dengan produk crabstick lainnya. Warna merah pada crabstick Cedea konon dihasilkan dari daging kepiting yang digunakan. Tak hanya itu, produk ini diklaim tidak mengandung bahan kimia berbahaya, sehingga aman dikonsumsi semua kalangan.

Baca Juga: Harga Kepiting Bakau per Kg dan Ekor (Frozen, Hidup, Segar)

Nah, bagi Anda yang ingin membeli crab stick Cedea tetapi bingung ingin mengolahnya, Anda bisa mulai dengan resep yang paling sederhana. Berikut beberapa resep inovasi crab stick Cedea.

Resep Crabstick Cedea

Sushi Crabstick Cedea

Bahan Sushi Crabstick Cedea

Nasi panas (Bisa dari beras Jepang atau ketan)
Garam secukupnya
Cuka makan secukupnya
6 buah crab stick Cedea
Timun dan wortel yang diiris memanjang
2 lembar nori
1 Lembar telur dadar
Kecap asin (Soyu)

Cara Membuat Sushi Crabstick Cedea

Siapkan tatakan atau cetakan sushi dan lapisi dengan plastik supaya tidak lengket.
Letakkan nori di atas tatakan sushi.
Masukkan nasi, cuka makan, dan garam ke mangkuk, lalu aduk hingga ratas.
Oleskan nasi di atas nori menggunakan sendok nasi dengan ketebalan maksimal 0,5 cm.
Letakkan telur di atas nasi dan usahakan telur menutupi seluruh permukaan nasi.
Timun dan wortel diletakkan di bagian pinggir tumpukan telur, nasi, dan nori secara memanjang.
Potong crabstrick menjadi 2-4 bagian dengan pola memanjang seperti korek api.
Crabstrick bisa langsung diletakkan di pinggir bersama dengan timun dan wortel.
Dari bagian paling ujung yang penuh dengan isi, gulung sushi menggunakan tatakannya.
Usahakan Anda menekan bagian tengah sushi ketika digulung supaya tidak mudah terburai saat dipotong.
Sushi yang sudah jadi bisa langsung dipotong menjadi 4-6 ptong.

Hidangkan sushi dengan taburan daun bawang atau wijen. Sebagai cocolan, Anda bisa menggunakan soyu atau kecap asin. Beberapa orang juga suka menggunakan mayonaise, saus tomat, dan saus sambal sebagai cocolan.

Sup Telur Crabstick

Bahan Sup Telur Crabstick

1 butir telur ayam
3 sendok makan jagung manis pipil
3 sendok makan wortel yang sudah dipotong dadu
4 buah crabstick Cedea yang sudah direbus dan disuwir memanjang
1/4 butir bawang bombay cincang
2 siung bawang putih cincang halus
1 lembar daun bawang yang sudah diiris miring
100 ml air kaldu
1 sendok makan maizena yang sudah dilarutkan
Garam, lada bubuk, dan gula secukupnya

Cara Membuat Sup Telur Crabstick

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dalam panci.
Masukkan kaldu dalam panci sambil diaduk dan biarkan hingga mendidih.
Wortel dan jagung bisa langsung dimasukkan dalam kuah kaldu yang mendidih.
Siapkan mangkuk kecil dan kocok lepas telur, lalu masukkan dalam kuah sup yang mendidih sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
Biarkan selama dua menit dan masukkan crabstick dalam sup.
Supaya sup menjadi kental, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dalam sup dan aduk hingga kental.
Tambahkan garam, gula, dan lada, lalu tes rasanya.
Jika sudah enak, taburi daun bawang sebagai topping sebelum disajikan.

Sajikan sup selagi hangat atau panas dengan nasi yang ditaburi bawang goreng. Sup telur crabstick ini bisa menjadi salah satu hidangan lezat saat cuaca sedang dingin. Supaya lebih nikmat, Anda bisa menambahkan saus tomat atau irisan cabai.

Baca Juga: Harga Kepiting Alaska per Kg dan per Ekor (King Crab) Segar dan Frozen

Jika Anda tertarik membuat resep kreasi crabstick Cedea di atas, jangan lupa untuk mengecek harga crab stick di pasaran. Sehingga, Anda bisa memperkirakan anggaran berbelanja bahan-bahan resep tersebut.

Memiliki dua varian kemasan, yakni 250 gr dan 1 kg, crabstick harga jualnya relatif terjangkau. Sebagai referensi, berikut harga crabstick Cedea di pasaran.

Harga Crabstick Cedea

Kemasan Crabstick Cedea	Harga Crabstick Cedea
Crabstick Cedea 250 gr	Rp16.245
Crabstick Cedea 1 kg	Rp56.572
Crabstick Cedea 1 kg per Dus Isi 12 pcs	Rp87.000

Sebagai informasi, harga crabstick Cedea di atas telah kami rangkum dari official store Cedea di e-commerce. Tentunya, harga crabstick Cedea bisa berubah sewaktu-waktu dan berbeda di tiap daerah.

Selain bisa membelinya di e-commerce, Anda bisa membeli crabs stick Cedea di Alfamart, Indomaret, Superindo, Carefour, hingga freshmart terdekat. Namun, Anda juga bisa membelinya di website resmi Cedea.